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022016-03
经营方法:如何提高餐馆业绩?  如何提高餐馆业绩?餐馆的成功与否与业绩直接挂钩,现在餐饮行业蕴藏着巨大的商机,但是同时也有着一定的风险,就要看店主如何经营了,如何把握市场商机;那么,如何提高餐馆...
022016-03
做餐饮行业要有一颗激情的心  干什么事都需要激情,没有一颗激情的心做事的成就便也不大。高度的激情便决定了其对待事物发展的态度与热诚度。富有激情的人总是能够在自己喜爱的事物中获得成就,因为其将全...
022016-03
餐饮加盟经营中的小窍门  随着饮食行业的规模不断扩大,投资者都把目光集中到这个行业中。 因为品牌餐饮加盟经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,因此管理的难度也大,稍有不慎,就会直接影响餐...
022016-03
最具年味餐饮企业评选启动  本报讯记者漆素薇报道:年夜饭不在家吃,而是全家人到大饭店围成一桌吃一顿团圆饭,这种习惯已被越来越多的市民接受。不过,去酒店吃年夜饭,也得吃得顺心,吃得惬意,一句话...
022016-03
好酒者要知的酒德和酒礼  历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究酒德两字。 酒德两字,最早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行...
022016-03
餐饮业红火呼唤“导吃”业  周末我想请几个好朋友吃饭,最好人均消费控制在100元左右,希望口味是川菜,并且餐厅的环境也要优雅一点,上哪儿去找这样一家饭店?资深食客赵先生最近常常碰到这样的求助。 偌...